8 λόγοι να επισκεφτείς την Κρήτη τα Χριστούγεννα
Η Κρήτη έχει ταυτιστεί με τις καλοκαιρινές διακοπές κι όμως αυτή η καθιερωμένη αντίληψη μπορεί να θεωρηθεί τόσο λανθασμένη. Η Κρήτη δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει…
Εξερεύνησε ...
Κριθαρότο με απάκι και λιαστή ντομάτα
Τα έντονα αρώματα και η πλούσια γεύση χαρακτηρίζει την παρακάτω συνταγή. Κριθαρότο με απάκι και λιαστή ντομάτα… και μη διστάσετε να την δοκιμάσετε! Υλικά: 500 γρ.…
Κρήτη Συνταγές
Ρεβίθια με ξινόχοντρο
Μία από τις νοστιμότερες συνταγές με όσπρια, που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε ειδικά αν αγαπάτε τον ξινόχοντρο, είναι τα ρεβίθια με ξινόχοντρο. Η συνταγή είναι…
Κρήτη Συνταγές
Κρεατόπιτες
Έχουμε ξαναγράψει ότι στα σπίτια της Κρήτης σερβίρονται συχνά πιταράκια (πίτες τηγανιτές), που εκτός από τις γνωστές γεμίσεις με ξινομυζήθρα (σαρικόπιτες,) ή γλυκιά…
Κρήτη Συνταγές
Τσιτσιριστό
Σε μία από τις βόλτες μας βρεθήκαμε στην φημισμένη -κι όχι άδικα- Παραδοσιακή Κρητική Ταβέρνα Ονήσιμος στα Πεζά. Ξελογιαστήκαμε από τις μυρωδιές και τις εξαιρετικές…
Κρήτη Συνταγές
Αρνάκι με ασκολύμπρους (σκόλυμους) αυγολέμονο
Το αρνάκι με ασκολύμπρους ή σκόλυμους είναι μια γευστική πανδαισία και αξίζει να το δοκιμάσετε. Η συνταγή δεν γίνεται μόνο με ασκολύμπρους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε…
Κρήτη Συνταγές
Άνω Αρχάνες
Τοποθεσία 16 χλμ. από το Ηράκλειο Υψόμετρο 380 μ. Βραβεύσεις Βραβείο "Ολοκληρωμένης Ανάπτυξης Αειφόρου Οικισμού" (2000), Χρυσό Βραβείο Περιβάλλοντος (2001)…
