Μεγάλοι έρωτες της νήσου
Δυνάστης στις καρδιές των ανθρώπων... Ναι, αυτό είναι ο έρωτας! Ξεριζώνει την καρδιά σου και την οδηγεί σε μονοπάτια άγνωστα και σκοτεινά που κανένας νοήμων νους…
Εξερεύνησε ...
Κρητική διατροφή: η θεραπεία στο τραπέζι σας!
Αγνά υλικά, βγαλμένα από την εύφορη γη της μεγαλόνησου, συνδυασμένα με ευφάνταστο και περίτεχνο τρόπο, είναι το χαρακτηριστικό της Κρητικής διατροφής, που φημίζεται…
Κρήτη Κρητογραφία
Η «ντοπιολαλιά» τση Κρήτης
Λέξεις προερχόμενες και επηρεασμένες από τους διάφορους λαούς που κατοίκησαν στο νησί, οι οποίες προσαρμόστηκαν στα χείλη των κατοίκων του και τροποποιήθηκαν για…
Κρήτη Κρητογραφία
Και εγένετο η σύγχρονη γυνή
Η θέση της γυναίκας στην Κρήτη γνώρισε πολλές διακυμάνσεις στο πέρασμα των αιώνων, που άλλοτε την ανύψωναν ως ιέρεια και άλλοτε την εγκλώβιζαν στο σπίτι και την…
Κρήτη Κρητογραφία
Πιταράκια με γλυκοκολοκύθα
Τα πιταράκια, κοινός τηγανιτές πίτες, είναι ένα έδεσμα που δεν λείπει από τα σπίτια των Κρητικών. Πίτες με ξινομυζήθρα, πίτες με γλυκιά μυζήθρα, πίτες με χόρτα…
Κρήτη Συνταγές
Κρεατόπιτες
Έχουμε ξαναγράψει ότι στα σπίτια της Κρήτης σερβίρονται συχνά πιταράκια (πίτες τηγανιτές), που εκτός από τις γνωστές γεμίσεις με ξινομυζήθρα (σαρικόπιτες,) ή γλυκιά…
Κρήτη Συνταγές
Αρνάκι με ασκολύμπρους (σκόλυμους) αυγολέμονο
Το αρνάκι με ασκολύμπρους ή σκόλυμους είναι μια γευστική πανδαισία και αξίζει να το δοκιμάσετε. Η συνταγή δεν γίνεται μόνο με ασκολύμπρους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε…
Κρήτη Συνταγές
Αρχαία Λάππα
Η αρχαία Λάππα ήταν μία από τις σπουδαιότερες πόλης της Κρήτης η οποία σύμφωνα με τις μυκηναϊκές παραδόσεις ιδρύθηκε από τον Αγαμέμνονα. Η αρχαία Λάππα βρισκόταν…
Ρέθυμνο Αρχαιολογικοί Χώροι
Ο θρύλος του Νεραϊδόσπηλιου
Περίπου 20χλμ νότια του Ηρακλείου, μέσα στο καταπράσινο φαράγγι των Αστρακών, βρίσκεται ο Νεραϊδόσπηλιος. Κατά τον αρχαιολόγο Paul Faure, αποτελούσε το ιερό…
