Κρεατόπιτες
Έχουμε ξαναγράψει ότι στα σπίτια της Κρήτης σερβίρονται συχνά πιταράκια (πίτες τηγανιτές), που εκτός από τις γνωστές γεμίσεις με ξινομυζήθρα (σαρικόπιτες,) ή γλυκιά…
Τάρτα αγκινάρας
Πέρα από την κλασική παραδοσιακή κουζίνα, τα Κρητικά προϊόντα προσφέρονται για δημιουργία σύγχρονων γευστικότατων πιάτων. Ένα από αυτά είναι η τάρτα αγκινάρας με…
Κρήτη Συνταγές
Τσιτσιριστό
Σε μία από τις βόλτες μας βρεθήκαμε στην φημισμένη -κι όχι άδικα- Παραδοσιακή Κρητική Ταβέρνα Ονήσιμος στα Πεζά. Ξελογιαστήκαμε από τις μυρωδιές και τις εξαιρετικές…
Κρήτη Συνταγές
Αρνάκι με ασκολύμπρους (σκόλυμους) αυγολέμονο
Το αρνάκι με ασκολύμπρους ή σκόλυμους είναι μια γευστική πανδαισία και αξίζει να το δοκιμάσετε. Η συνταγή δεν γίνεται μόνο με ασκολύμπρους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε…
Κρήτη Συνταγές
Χοχλιοί με κολοκυθάκια
Τους χοχλιούς (σαλιγκάρια) τους συναντάμε σε διάφορες συνταγές. Οι χοχλιοί με κολοκυθάκια είναι μια αγαπημένη συνταγή των Κρητικών και ιδιαίτερα κατά την διάρκεια…
Κρήτη Συνταγές
Τo Original Crete προτείνει
