Γλυκό κουταλιού σταφύλι
Για 3 βάζα του ενός κιλού θα χρειαστούμε: 3 κιλά ρώγες σταφυλιού 1,5 κιλό ζάχαρη 5 βανίλιες 3 κλαδιά μαντζουράνα Χυμό ενός λεμονιού Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε…
Εξερεύνησε ...
Τα προϊόντα της αμπέλου
Η καλλιέργεια της αμπέλου ήταν γνωστή τέχνη για τους Μινωΐτες από τα πρώιμα μινωικά χρόνια. Οι Μινωΐτες περίπου 4000 χρόνια πριν , είχαν στην διατροφή τους ως απαραίτητο…
Κρήτη Κρητογραφία
Τσικουδιά το φάρμακο
Τα αλκοολικά αποστάγματα χρησιμοποιούνταν στην αρχαία Ελλάδα στην ιατρική και την αρωματοποιία. Η παραδοσιακή κρητική τσικουδιά είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές προϊόν…
Κρήτη Κρητογραφία
Οίνος ευφραίνει καρδίαν
"Ο οίνος κάνει τον φτωχό πλούσιο στην φαντασία και τον πλούσιο φτωχό στην πραγματικότητα",Πλάτων Το κρασί στην Κρήτη ήταν διαδεδομένο από τα μινωικά χρόνια. Οι…
Κρήτη Κρητογραφία
Σέλλια
Τα Σελλιά είναι ένα χωριό του δήμου Αγίου Βασιλείου Ρεθύμνης και η τοπική τους κοινότητα απαρτίζεται από τους οικισμούς της Σούδας και του Πλακιά. Στα Σελλιά μένουν…
Ρέθυμνο Πόλεις και χωριά
Καστέλλι
Τοποθεσία 34 χλμ από το Ηράκλειο Υψόμετρο 340 μ Ιστορικό Ανακαλύφθηκε πρωτομινωικός οικισμός και η περιοχή πήρε το όνομά της από το φρούριο που υπήρχε στην…
Ηράκλειο Πόλεις και χωριά
Κεράσια
Από το χωριό έχει κανείς υπέροχη θέα στη γύρω περιοχή. Το ομώνυμο δημοτικό διαμέρισμα συμπληρώνεται με τον οικισμό Νέο Βενεράτο. Στα Κεράσια μένουν 149 κάτοικοι…
Ηράκλειο Πόλεις και χωριά
Βαγιονιά
Η Βαγιονιά είναι χτισμένη σε υψόμετρο 230μ, περίπου 50 χλμ από την πόλη του Ηρακλείου. Η τοπική κοινότητα Βαγιονιάς απαρτίζεται από τα χωριά Κουμάσα και Λούκια.…
