Μέλι το υγρό φάρμακο της διατροφής μας
Το κρητικό μέλι ήταν γνωστό σε όλο τον κόσμο από την αρχαιότητα λόγω της γεύσης του και της περιεκτικότητας του σε θυμάρι (θυμαρόμελο). Η μελισσοκομία στην Κρήτη…
Ελαιόλαδο, το δώρο της φύσης για τον άνθρωπο
Η καλλιέργεια της ελιάς καταγράφεται για πρώτη φορά στην μινωική Κρήτη πριν από 3500 χρόνια. Ευρήματα όπως πήλινα δοχεία με ελαιόλαδο και αμφορείς με βρώσιμες…
Κρήτη Κρητογραφία
Οίνος ευφραίνει καρδίαν
"Ο οίνος κάνει τον φτωχό πλούσιο στην φαντασία και τον πλούσιο φτωχό στην πραγματικότητα",Πλάτων Το κρασί στην Κρήτη ήταν διαδεδομένο από τα μινωικά χρόνια. Οι…
Κρήτη Κρητογραφία
Τα Κρητικά τυριά στο πιάτο σας
Η αξία του τυριού ως τρόφιμο εκτιμάται από τους αρχαίους Έλληνες. Οι πρώτες μαρτυρίες για την αιγοπροβατοτροφία στην Κρήτη ξεκινούν από την ελληνική μυθολογία.…
Κρήτη Κρητογραφία
Τα έθιμα του γάμου
Οι γάμοι στην Κρήτη αποτελούν ένα σημαντικότατο γεγονός όχι μόνο για το ζευγάρι και τους γονείς αλλά και για ολόκληρη την τοπική κοινωνία. Όλοι συμμετέχουν στην…
Κρήτη Κρητογραφία
Μια Τρούμπα στο Ηράκλειο
Πορνεία, ρεμπέτες και μάγκες συνέθεταν το σκηνικό της κακόφημης γειτονιάς του Λάκκου. Η Τρούμπα του Ηρακλείου με τα ξέφρενα γλέντια, τις χασισοποσίες και όλες τις…
Κρήτη Κρητογραφία
Τo Original Crete προτείνει
