Βελουτέ κολοκυθόσουπα με απάκι
Για την σούπα: 500 γρ κολοκύθα ή μια μικρή γλυκοκολοκύθα 2-3 πατάτες 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο τζίντζερ 100 γρ κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα…
Εξερεύνησε ...
Τάρτα αγκινάρας
Πέρα από την κλασική παραδοσιακή κουζίνα, τα Κρητικά προϊόντα προσφέρονται για δημιουργία σύγχρονων γευστικότατων πιάτων. Ένα από αυτά είναι η τάρτα αγκινάρας με…
Κρήτη Συνταγές
Χοχλιοί με μάραθα
Υλικά: 1 κιλό χοχλιοί 1 κιλό πατάτες ½ κιλό μάραθα 2 μέτρια κρεμμύδια 3 μέτριες ντομάτες τριμμένες 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Λάδι Εκτέλεση:…
