Villa Iasonas
Ανάμεσα στα παλιά πετρόχτιστα σπίτια του παραδοσιακού οικισμού του Κουρνά Αποκορώνου βρίσκεται μία παλιά κατοικία που ανακαινίστηκε πλήρως το 2015. Εξωτερικά η…
Επισκέψου ...
Εξερεύνησε ...
Τα βότανα και η χρήση τους
Η χλωρίδα της Κρήτης λόγω του εύκρατου και θερμού κλίματος της ξεχωρίζει σε σχέση με άλλες περιοχές της Μεσογείου. Στην Κρήτη υπάρχουν περίπου 2000 διαφορετικά…
Κρήτη Κρητογραφία
Μέλι το υγρό φάρμακο της διατροφής μας
Το κρητικό μέλι ήταν γνωστό σε όλο τον κόσμο από την αρχαιότητα λόγω της γεύσης του και της περιεκτικότητας του σε θυμάρι (θυμαρόμελο). Η μελισσοκομία στην Κρήτη…
Κρήτη Κρητογραφία
Ελαιόλαδο, το δώρο της φύσης για τον άνθρωπο
Η καλλιέργεια της ελιάς καταγράφεται για πρώτη φορά στην μινωική Κρήτη πριν από 3500 χρόνια. Ευρήματα όπως πήλινα δοχεία με ελαιόλαδο και αμφορείς με βρώσιμες…
Κρήτη Κρητογραφία
Τα Κρητικά τυριά στο πιάτο σας
Η αξία του τυριού ως τρόφιμο εκτιμάται από τους αρχαίους Έλληνες. Οι πρώτες μαρτυρίες για την αιγοπροβατοτροφία στην Κρήτη ξεκινούν από την ελληνική μυθολογία.…
Κρήτη Κρητογραφία
Κρητική διατροφή: η θεραπεία στο τραπέζι σας!
Αγνά υλικά, βγαλμένα από την εύφορη γη της μεγαλόνησου, συνδυασμένα με ευφάνταστο και περίτεχνο τρόπο, είναι το χαρακτηριστικό της Κρητικής διατροφής, που φημίζεται…
