Τσιλαδιά (πηχτή)
Η πηχτή, ή όπως ονομάζεται στην Κρήτη η τσιλαδιά, είναι ένας μεζές που δεν λείπει από τα γιορτινά τραπέζια των γιορτών των Χριστουγέννων. Υλικά: 1 κεφάλι χοιρινό…
2 αποτελέσματα
Η πηχτή, ή όπως ονομάζεται στην Κρήτη η τσιλαδιά, είναι ένας μεζές που δεν λείπει από τα γιορτινά τραπέζια των γιορτών των Χριστουγέννων. Υλικά: 1 κεφάλι χοιρινό…
Η Κρήτη έχει ταυτιστεί με τις καλοκαιρινές διακοπές κι όμως αυτή η καθιερωμένη αντίληψη μπορεί να θεωρηθεί τόσο λανθασμένη. Η Κρήτη δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει…